Viele Menschen klagen derzeit über den Winter, die Kälte, den Schnee. Nicht so die Schülerinnen und Schüler unserer Vorklasse.
Im Gegenteil, ohne Kälte und Schnee hätte das Experiment nicht stattfinden können. Unter Anleitung des „Eismeisters“ Shirali, der aus Afghanistan stammt, wagten sich die Kinder an die Produktion und anschließende Verkostung der afghanischen Eisspezialität Sheer Yakh. Die Herstellung ist einfach, erfordert aber viel Kraft und Geduld. Nach ungefähr 50 Minuten konnte das handgemachte Speiseeis, dessen Geschmack an Vanilleeis erinnert, dann endlich probiert werden. Wie viel einfacher ist es doch, das Eis im Supermarkt zu kaufen, aber eben auch so viel langweiliger.
Und unser Resümee: „Einfach lecker!“
